鞋厂品质/生产/成本管理指南!
时间:2017-10-24 作者:91再生 来源:91再生网
经营企业并非作慈善事业,企业不赚钱是一种罪恶,企业追求的目标是创造利润。而为达成此目标,非得有高效率的团队,高品质的产品,低成本的进料。
—、品质管理
外部市场的竟争不外乎是品质,价格,服务三要项.谁要主宰市场就必需要取得品质,价格,服务的绝对领先。
很多旧衣服旧鞋子加工厂有以下问题,为了达成产值,产量目标,从而投入大批人力,工时,反而造成新进人员低品质,多任务时,低效率。
从品质管理来看:
1.大量新进员工缺乏品质管制意识。
2.基层干部缺乏工作教导实务经验。
3.整体忙于目标产值追求,问题盲点即不断发生。
4.虽然问题有分析,但是落实度很差,执行力度欠缺!
5.人的品质待教育,生产制程要改善,产品优良率须提升。
内部品质管理
1.内部品质管理包函三个层面:现品,现场,现人。(即产品的品质,过程的品质和人的品质)。只有高素质的人在最佳过程中,从事研发生产,才可能制造出优良的产品。
2.产品品质好坏必是决定于生产过程中4MIE(人,机,料,法,环)尤其人的品质是决定产品品质的关键。
3.品质异常处理:要以QC手法(层别法,查检表,管制图,散布图,鱼骨图,直方图,柏拉图)依不良因素分析,但最重要的是对矫正对策及预防措施方案之执行,一般旧衣服旧鞋子加工厂不良因素主要是人为管理,物料异常最多,而人为管理疏失往往是产品重工及客诉的最大要因。
4.对策:以教育训练提升人的品质,并落实改善品质措施。
二、生产管理
管理是让过去的问题不再重演,想出办法并实行改善;是对将来的问题先作预测。并作出对策方法。万一发生了问题,要想出如何在最短的时间内,正确并能把问题发生控制在最小范围内的方法,并立即实行。
生产管理重点是品质高,成本低,交期快!生产管理要对总体生产力进行管理,总体生产力=品质良率*生产效率*机台架动率*目标达标率*周转率。
如何提升总体生产力?
1.实施中,基层干部实务教育训练,主要内容工作教导,工作方法,工作改善,工作安全四项基础训练,(巡线并立即指导改善是最常用一种方法)
2.探讨效率改善:
A.制程平衡
B.源头管理
C.突破制程瓶颈(针对制程中的瓶颈,必须能回答以下问题:)
a.问题点:什幺是当前的瓶颈?
b.要因:应该要改变什幺事情?
c.目标:要改变成什幺样子?
d.方案:要如何改变?
3.目标达标率的完成是通过节报(每二小时)对生产计划及时追踪,修正并实施追加等以达到目标
三、成本(COST)控制
成本是料,工,费三方面支出的总和。
如何控制成本?
1.材料方面
A.采购单价:要求厂商降价,寻找旧衣服旧鞋子加工厂。
B.技朮改善:制程改善,寻找替代旧衣服旧鞋子加工厂。
C.损耗管理:人为原因采用记缺点扣薪处分;制程采用要因矫正预防。
D.呆料预防要求BOM表100%准确,设计变更依实物落实进行。
2.直接人工
A.产量提升:追求生产绩效。
B.人员调节:实施人力支持制度。
C.技朮品质:实施人员多能工训练,QCC改善活动。
3.制造费用
A.用人费用:定员定额,加班要因改善对策。
B.合理利用资源:考虑是否一条流水线人员可以增加(以减少多流水线本身固定耗电,流水线磨损等费用)。